Hausgemachte Schnittlauch-Eier-Wantans

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen und hacken Sie den Schnittlauch.

   

2. 02

   Schritt 2

   Eine angemessene Menge Salz hinzufügen und gut vermischen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schlagen Sie vier bis 6 Eier auf; die Anzahl der Eier ist Ihnen überlassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   In Öl anbraten, bis sie gar sind

   

5. 05

   Schritt 5

   Mischen Sie die Eier unter den Schnittlauch.

   

6. 06

   Schritt 6

   Ich habe Wonton-Teigblätter gekauft und sie eingewickelt.

   

7. 07

   Schritt 7

   In kochendem Wasser kochen, bis sie gar sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Schöpfen Sie sie heraus, legen Sie sie auf einen Teller und vermischen Sie sie dann mit Ihren Lieblingsgewürzen.