Knödelsuppe

Name: Knödelsuppe
Cuisine: China

Eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung in 9 Schritten zur Zubereitung von Teigtaschensuppe. Ich habe kleine Teigtaschen gemacht, sodass das Wasser nach und nach abtropfen konnte – und so ist sie geworden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Knödelsuppe — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Ich habe kleine Erhebungen gemacht, sodass das Wasser nach und nach heraustropft, und so funktioniert es.
02
Schritt 2
Ich habe diese Tomaten nur gehackt; Sie können gerne noch eine weitere, gewürfelte Tomate hinzufügen.
03
Schritt 3
Die Eier verquirlen
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen
05
Schritt 5
Pfannengericht mit Tomaten
06
Schritt 6
Wasser einfüllen
07
Schritt 7
Gieße die verquirlten Eier in kochendes Wasser.
08
Schritt 8
Einen Klumpen hineingeben
09
Schritt 9
Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und einige Minuten köcheln lassen. Kleine Knödel garen schnell.