#Gedämpfte Gerichte #Gedämpfter Reis mit gesalzenem Eigelb und Pökelfleischkuchen
#Gedämpfte Gerichte# Gedämpfter Reis mit gesalzenem Eigelb und Pfannkuchen mit Pökelfleisch – illustriertes Rezept ( 9 Schritte). Eine lokale Spezialität aus meiner Heimatstadt.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Lokale Spezialität.
- 02
Schritt 2
Die Materialien sind wie folgt.
- 03
Schritt 3
Waschen Sie das grüne Gemüse.
- 04
Schritt 4
Den Reis waschen.
- 05
Schritt 5
Nach dem Aufkochen des Wassers 30 Minuten lang bei starker Hitze dämpfen.
- 06
Schritt 6
Sobald der Reis gar ist, das Eigelb und den Pökelfleischkuchen zusammen mit dem grünen Gemüse daraufgeben und 10 Minuten lang bei starker Hitze dämpfen.
- 07
Schritt 7
Vermischen Sie einen halben Esslöffel Zucker, einen Esslöffel Sojasauce, etwas kochendes Wasser und Sesamöl zu einer Sauce.
- 08
Schritt 8
Das Essen ist fertig gekocht; einfach mit Soße beträufeln.
- 09
Schritt 9
Das Abendessen wird serviert.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.