Vier Glücks-Dampfknödel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten wie im Bild gezeigt vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Eine kleine Menge Fleischfüllung in einen kleinen Beutel geben und wie auf dem Bild gezeigt formen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Drücke die vier Ecken in der Mitte zusammen und dann die vier Seiten erneut zusammen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Fügen Sie gehackte Erbsen, gehackte Judasohren, gehackte Karotten und gehackte gekochte Eigelbe hinzu, wie auf dem Bild gezeigt.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Teller leicht einölen und nach dem Aufkochen des Wassers 7 Minuten lang bei starker Hitze dämpfen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mit Dip-Sauce schmeckt es noch besser!