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China • Gemüse

Kartoffelchips mit Kreuzkümmel und Zwiebeln

Rezept für Kartoffelscheiben mit Kreuzkümmel, Zwiebeln und Kartoffelscheiben, insgesamt 11 Schritte. Die Zwiebel in Stücke schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kartoffelchips mit Kreuzkümmel und Zwiebeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Zwiebel in Stücke geschnitten
02
Schritt 2
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Wasser waschen.
03
Schritt 3
Das Öl erhitzen, Kartoffelscheiben hinzufügen und anbraten.
04
Schritt 4
Unter Rühren garen, bis das Fleisch durch ist, und anrichten.
05
Schritt 5
Öl, Sichuanpfefferkörner und Chilischoten hinzufügen.
06
Schritt 6
Zwiebeln in Würfel schneiden und gut umrühren.
07
Schritt 7
Kartoffelscheiben hinzufügen
08
Schritt 8
Kreuzkümmelsamen hinzufügen
09
Schritt 9
Salz
10
Schritt 10
Fünf-Gewürze-Pulver
11
Schritt 11
Gut umrühren, dann ist es fertig.

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv