Betrunkene Garnelen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie Weißwein und Essig vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die kleinen weißen Garnelen eine Weile in sauberem Wasser einweichen, gründlich abspülen und abtropfen lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Salz, Zucker und Glutamat hinzufügen

   

4. 04

   Schritt 4

   Geriebenen Ingwer hinzufügen

   

5. 05

   Schritt 5

   Gehackten Knoblauch hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Hirse-Paprika hinzufügen

   

7. 07

   Schritt 7

   Hochprozentigen Alkohol hinzufügen

   

8. 08

   Schritt 8

   Essig hinzufügen

   

9. 09

   Schritt 9

   Zum Schluss eine angemessene Menge abgekochtes, abgekühltes Wasser hinzufügen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gut vermischen und 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Die Zeit ist um, Zeit zum Essen! Traust du dich zu essen?