Gebratener Kohl

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Kohl in Stücke schneiden und waschen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.

   

5. 05

   Schritt 5

   Lotuswurzel einfüllen

   

6. 06

   Schritt 6

   Den Kohl anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Unter Rühren anbraten, bis sie weich sind

   

8. 08

   Schritt 8

   Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.

   

9. 09

   Schritt 9

   Salz nach Geschmack hinzufügen, wenn die Sauce fast reduziert ist.

   

10. 10

    Schritt 10

    Unter Rühren anbraten, bis es aromatisch ist

    

11. 11

    Schritt 11

    Auf einem Teller servieren.

    

12. 12

    Schritt 12

    Das gebratene Kohlgericht ist servierfertig!