Pfannengericht mit Speck, Karotten und Kohl

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Den Speck in kleine Stücke schneiden.

   

2. 02

   Schritt 2

   Karottenscheiben

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Kohl in kleine Stücke schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Knoblauchscheiben

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einem Wok erhitzen, geschnittenen Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

   

6. 06

   Schritt 6

   Speck dazugeben und kurz anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Karottenscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gießen Sie helle Sojasauce hinein.

   

9. 09

   Schritt 9

   Fünf-Gewürze-Pulver hinzufügen und gut umrühren.

   

10. 10

    Schritt 10

    Den Kohl dazugeben und kurz anbraten.

    

11. 11

    Schritt 11

    Nach Belieben salzen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Gut umrühren und vom Herd nehmen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Auf einem Teller servieren.