Fushun Scharfe Mischung

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Eine Tüte Maisstangen aus dem Supermarkt

   

2. 02

   Schritt 2

   Zubereitete Gewürzmischung

   

3. 03

   Schritt 3

   Waschen Sie die Sojasprossen und den Römersalat, geben Sie sie in eine Schüssel und stellen Sie sie beiseite.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den getrockneten Tofu in Streifen schneiden, den Seetang waschen, beides in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Waschen Sie den Kohl und schneiden Sie die Champignons in Scheiben.

   

6. 06

   Schritt 6

   Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Maisstreifen, Kohl, Seetang, Kartoffelscheiben, getrockneten Tofu und Pilze hinzufügen. Sobald das Gemüse 7 % gar ist, Sojasprossen und Römersalat dazugeben, kurz mitkochen lassen, dann herausnehmen und abtropfen lassen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Die vorbereitete Gewürzmischung hinzufügen, gut verrühren, dann Zucker, Essig, Austernsauce und Sojasauce nach Geschmack dazugeben und erneut gut verrühren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Fertiges Gericht, angerichtet, servierfertig!

   

9. 09

   Schritt 9

   Süß, sauer und scharf ist köstlich!