家常丝瓜蛋汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备丝瓜一条

   

2. 02

   步骤 2

   去皮

   

3. 03

   步骤 3

   滚刀切法

   

4. 04

   步骤 4

   鸡蛋备用

   

5. 05

   步骤 5

   在鸡蛋加少许盐，搅拌均匀

   

6. 06

   步骤 6

   热锅放油，倒入鸡蛋液，筷子在锅里搅动

   

7. 07

   步骤 7

   炒成蛋丝，一次性加入适量水，3-4碗水

   

8. 08

   步骤 8

   切好腊肠备用

   

9. 09

   步骤 9

   将以上准备好食材，放入锅中，大火滚汤，加入胡椒粉，盐，鸡精

   

10. 10

    步骤 10

    大功告成