เค้กฟักทองนึ่ง

Name: เค้กฟักทองนึ่ง
Cuisine: China

สูตรเค้กฟักทองนึ่งพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมยีสต์และผงฟู

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมยีสต์และผงฟู
02
ขั้นตอน 2
ชั่งน้ำหนักให้ได้ปริมาณที่ต้องการ
03
ขั้นตอน 3
ชั่งน้ำหนักแป้ง น้ำตาล ผงฟู และยีสต์ แล้วผสมให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
ฟักทองบดนึ่ง
05
ขั้นตอน 5
เติมน้ำแล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
06
ขั้นตอน 6
แบ่งแป้งที่นวดแล้วออกเป็นส่วนๆ
07
ขั้นตอน 7
ของตกแต่ง (คุณสามารถเลือกของตกแต่งได้ตามความชอบ เช่น ลูกเกด อินทผลัม แถบสีแดงและเขียวเชื่อม ฯลฯ)
08
ขั้นตอน 8
พักแป้งให้ขึ้นฟูประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนนำไปนึ่ง
09
ขั้นตอน 9
นึ่งเป็นเวลา 25 นาที