gâteau à la citrouille cuit à la vapeur

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer la levure et la poudre à lever.

   

2. 02

   Étape 2

   Pesez la quantité dont vous avez besoin.

   

3. 03

   Étape 3

   Pesez la farine, le sucre, la levure chimique et la levure de boulanger, puis mélangez-les.

   

4. 04

   Étape 4

   purée de potiron cuite à la vapeur

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter de l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte.

   

6. 06

   Étape 6

   Divisez la pâte pétrie en portions.

   

7. 07

   Étape 7

   Décorations (vous pouvez choisir les décorations selon vos préférences : raisins secs, dattes, rubans rouges et verts confits, etc.)

   

8. 08

   Étape 8

   Laisser lever pendant une heure avant de cuire à la vapeur.

   

9. 09

   Étape 9

   Cuisson à la vapeur pendant 25 minutes.