เต้าหู้ทอดเคลือบน้ำผึ้ง (เทอร์โมมิกซ์)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามผสม ตั้งเวลา Thermomix 5 นาที โหมด Varoma ความเร็ว 5 (หมุนย้อนกลับ)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่ใบตีแบบผีเสื้อลงไป วางเต้าหู้ทอดให้ทั่วทั้งสองด้าน ตั้งเวลา 5 นาที/ 100 องศา/ความเร็วรอบ 1 แบบหมุนย้อนกลับ 2 เมื่อเหลือเวลา 2 นาที ให้ใช้ความเร็วรอบ 5 หมุนย้อนกลับเพื่อพลิกกระทะ (เพื่อให้สีเหลืองทองทั่วถึง)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งเวลา 10 นาที/โหมดวาโรมา/หมุนย้อนกลับ โดยใช้ช้อนเล็กๆ คน และในช่วง 5 นาทีสุดท้าย ให้ตั้งความเร็วไว้ที่ 2 5 วินาที เพื่อพลิกอาหารในกระทะ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จัดใส่ชาม ตกแต่งให้สวยงาม แล้วรับประทานได้เลย!