ปีกไก่ผัดมังสวิรัติ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมหลัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แช่ปีกไก่เจในน้ำ 30 นาทีก่อน แล้วจึงล้างออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   บดกระเทียม หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และหั่นพริกหวานสีแดงเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่พริกหวานสีแดงลงไปแล้วผัดจนสุกพอดี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ปีกไก่เจลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิดแล้วผัดให้เข้ากัน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดสักพักก่อนเสิร์ฟ