หมูผัดขึ้นฉ่าย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นบางๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เนื้อหมูหั่นบาง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันลงในกระทะ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เนื้อหมู

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดให้ทั่ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดจนเนื้อหมูเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นใส่ซีอิ๊วและผัดต่อ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซอส oyster sauce แล้วผัดต่อ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัดให้ทั่ว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 3 นาที

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เปิดฝาแล้วใส่ขึ้นฉ่ายลงไป

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ผัดให้เข้ากัน ปิดฝา และเคี่ยวต่อ 5 นาที

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดต่อ

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ปรุงสุก

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    มาเรียนรู้กันเถอะ!