ผัดหมี่

Name: ผัดหมี่
Cuisine: China

สูตรผัดหมี่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ใช้กระเทียมงอก 1 ต้น และไข่ไก่ 1 ฟอง ล้างให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างต้นกระเทียมและไข่หนึ่งฟองให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
สับต้นกระเทียมแล้วพักไว้
03
ขั้นตอน 3
ตีไข่
04
ขั้นตอน 4
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย เทไข่ที่ตีแล้วลงไป แล้วคนให้ไข่แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
05
ขั้นตอน 5
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปแล้วผัด
06
ขั้นตอน 6
เติมซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือ และผงซุปไก่ในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดต่อไป
07
ขั้นตอน 7
ใส่ต้นกระเทียมที่สับแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จาน
08
ขั้นตอน 8
การชุบ