เต้าหู้ยัดไส้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเนื้อสับรวมและเต้าหู้หนึ่งก้อน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วใช้ช้อนตักรูเล็กๆ ตรงกลาง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เนื้อสับถูกใส่ลงในเต้าหู้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำเต้าหู้ไปทอดด้วยไฟอ่อนจนเนื้อสุกทั่ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผสมน้ำ แป้งข้าวโพด และซีอิ๊วขาวลงไปเพื่อให้ซอสข้นขึ้น แล้วเทลงในหม้อเพื่อทำซอส

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย