ปีกไก่ย่างออร์ลีนส์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วใช้มีดกรีดเป็นสองรอยที่ผิวปีก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมน้ำหมักออร์ลีนส์กับน้ำจนเนียนเข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ราดซอสลงบนปีกไก่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมให้เข้ากันกับน้ำ แล้วนำไปหมักในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (390 องศาฟาเรนไฮต์) เป็นเวลา 5 นาที โดยใช้ทั้งความร้อนด้านบนและด้านล่าง จากนั้นอบ 15 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทาผิวหน้าด้วยน้ำผึ้ง แล้วนำเข้าอบต่ออีก 10 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เพิ่งออกจากเตาอบใหม่ๆ เลย