คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • สัตว์ปีก
ปีกไก่โคล่า
สูตรปีกไก่หมักโคล่า (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) กรีดปีกไก่สองรอยบนผิวปีกเพื่อช่วยให้เครื่องหมักซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
กรีดปีกไก่เป็นสองรอยเพื่อให้เครื่องหมักซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น

- 02
ขั้นตอน 2
หั่นขิงเป็นชิ้นๆ

- 03
ขั้นตอน 3
หมักด้วยขิงหั่นแผ่นและเหล้าปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

- 04
ขั้นตอน 4
เมื่อน้ำมันในกระทะร้อนแล้ว ให้ใส่ปีกไก่ลงไปทอด

- 05
ขั้นตอน 5
ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน แล้วเทโคล่าลงไป

- 06
ขั้นตอน 6
เติมซีอิ๊วดำลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วปรุงให้สุก

- 07
ขั้นตอน 7
นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวจนสุก

- 08
ขั้นตอน 8
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้