ปีกไก่โคล่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างปีกไก่ให้สะอาด กรีดเป็นรอยเล็กๆ ใส่ขิงหั่นแผ่น แล้วต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือ จากนั้นสะเด็ดน้ำและจัดใส่จาน!

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำปีกไก่ที่สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง!

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่โคล่า ซอสถั่วเหลือง และหัวหอมสับลงในจานที่มีปีกไก่ทอด แล้วหมักทิ้ง 20 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้และโคลาลงในหม้อ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนโคลาเดือด จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่อจนโคลาข้นขึ้น