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Sausages and Luncheon Meats

Turkey breast, low salt, prepackaged or deli, luncheon meat

Por 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

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Sausages and Luncheon Meats
Foto ilustrativa da categoria; não representa este alimento específico. ModriDirkac · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Nutrição

Quantidades para o peso selecionado

109kcalCalorias
21.8gProteínas
3.5gCarboidratos
0.8gGorduras
Fibras0.5 g
Açúcares3.5 g
Sódio772 mg
Calcium8 mg
Iron0.6 mg
Potassium211 mg
Vitamin C5.7 mg
Water71.1 g
Todos os nutrientes disponíveis+
NutrienteQuantidade
Water71.1 G
Energy109 KCAL
Energy455 kJ
Protein21.81 G
Total lipid (fat)0.83 G
Ash2.87 G
Carbohydrate, by difference3.51 G
Fiber, total dietary0.5 G
Sugars, Total3.51 G
Calcium, Ca8 MG
Iron, Fe0.63 MG
Magnesium, Mg21 MG
Phosphorus, P162 MG
Potassium, K211 MG
Sodium, Na772 MG
Zinc, Zn1.33 MG
Copper, Cu0.057 MG
Manganese, Mn0.018 MG
Selenium, Se22.8 UG
Vitamin C, total ascorbic acid5.7 MG
Thiamin0.13 MG
Riboflavin0.32 MG
Niacin0.11 MG
Pantothenic acid0.166 MG
Vitamin B-60.128 MG
Folate, total4 UG
Folic acid0 UG
Folate, food4 UG
Folate, DFE4 UG
Choline, total66.4 MG
Betaine4.8 MG
Vitamin B-120.09 UG
Vitamin B-12, added0 UG
Vitamin A, RAE10 UG
Retinol10 UG
Carotene, beta0 UG
Carotene, alpha0 UG
Cryptoxanthin, beta0 UG
Vitamin A, IU33 IU
Lycopene0 UG
Lutein + zeaxanthin0 UG
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.09 MG
Vitamin E, added0 MG
Tocopherol, beta0 MG
Tocopherol, gamma0 MG
Tocopherol, delta0 MG
Vitamin D (D2 + D3), International Units2 IU
Vitamin D (D2 + D3)0.1 UG
Vitamin D3 (cholecalciferol)0.1 UG
Vitamin K (phylloquinone)0 UG
Fatty acids, total saturated0.197 G
SFA 4:00 G
SFA 6:00 G
SFA 8:00 G
SFA 10:00 G
SFA 12:00 G
SFA 14:00.005 G
SFA 16:00.144 G
SFA 18:00.047 G
Fatty acids, total monounsaturated0.261 G
MUFA 16:10.045 G
MUFA 18:10.216 G
MUFA 20:10 G
MUFA 22:10 G
Fatty acids, total polyunsaturated0.184 G
PUFA 18:20.159 G
PUFA 18:30.01 G
PUFA 18:40 G
PUFA 20:40.01 G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.002 G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.002 G
Fatty acids, total trans0 G
Cholesterol44 MG
Phytosterols0 MG
Tryptophan0.194 G
Threonine0.759 G
Isoleucine0.888 G
Leucine1.36 G
Lysine1.609 G
Methionine0.495 G
Cystine0.178 G
Phenylalanine0.678 G
Tyrosine0.675 G
Valine0.907 G
Arginine1.191 G
Histidine0.533 G
Alanine1.057 G
Aspartic acid1.658 G
Glutamic acid2.786 G
Glycine0.847 G
Proline0.711 G
Serine0.759 G
Hydroxyproline0 G
Alcohol, ethyl0 G
Caffeine0 MG
Theobromine0 MG

Dados históricos da fonte. Os valores ausentes aparecem como indisponíveis, e não como zero.

Fonte: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Abrir fonte ↗