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Dairy and Egg Products
Cheese, mozzarella, nonfat
Por 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Nutrição
Quantidades para o peso selecionado
141kcalCalorias
31.7gProteínas
3.5gCarboidratos
0gGorduras
Fibras1.8 g
Açúcares1.5 g
Sódio743 mg
Calcium961 mg
Iron0.3 mg
Potassium106 mg
Vitamin C0 mg
Water60.2 g
Todos os nutrientes disponíveis+
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Water | 60.2 G |
| Energy | 141 KCAL |
| Energy | 589 kJ |
| Protein | 31.7 G |
| Total lipid (fat) | 0 G |
| Ash | 4.6 G |
| Carbohydrate, by difference | 3.5 G |
| Fiber, total dietary | 1.8 G |
| Sugars, Total | 1.48 G |
| Calcium, Ca | 961 MG |
| Iron, Fe | 0.31 MG |
| Magnesium, Mg | 33 MG |
| Phosphorus, P | 656 MG |
| Potassium, K | 106 MG |
| Sodium, Na | 743 MG |
| Zinc, Zn | 3.92 MG |
| Copper, Cu | 0.034 MG |
| Selenium, Se | 18.9 UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 MG |
| Thiamin | 0.02 MG |
| Riboflavin | 0.3 MG |
| Niacin | 0.12 MG |
| Vitamin B-6 | 0.08 MG |
| Folate, total | 10 UG |
| Folic acid | 0 UG |
| Folate, food | 10 UG |
| Folate, DFE | 10 UG |
| Choline, total | 15.4 MG |
| Vitamin B-12 | 0.92 UG |
| Vitamin B-12, added | 0 UG |
| Vitamin A, RAE | 127 UG |
| Retinol | 124 UG |
| Carotene, beta | 41 UG |
| Carotene, alpha | 0 UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 UG |
| Vitamin A, IU | 481 IU |
| Lycopene | 0 UG |
| Lutein + zeaxanthin | 0 UG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.14 MG |
| Vitamin E, added | 0 MG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 UG |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) | 0 UG |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.6 UG |
| Fatty acids, total saturated | 0 G |
| SFA 4:0 | 0 G |
| SFA 6:0 | 0 G |
| SFA 8:0 | 0 G |
| SFA 10:0 | 0 G |
| SFA 12:0 | 0 G |
| SFA 14:0 | 0 G |
| SFA 16:0 | 0 G |
| SFA 18:0 | 0 G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 G |
| MUFA 16:1 | 0 G |
| MUFA 18:1 | 0 G |
| MUFA 20:1 | 0 G |
| MUFA 22:1 | 0 G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0 G |
| PUFA 18:2 | 0 G |
| PUFA 18:3 | 0 G |
| PUFA 18:4 | 0 G |
| PUFA 20:4 | 0 G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 G |
| Cholesterol | 18 MG |
| Alcohol, ethyl | 0 G |
| Caffeine | 0 MG |
| Theobromine | 0 MG |
Dados históricos da fonte. Os valores ausentes aparecem como indisponíveis, e não como zero.
Fonte: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Abrir fonte ↗