Tłumaczenie nie jest jeszcze dostępne. Wyświetlany jest tekst oryginalny.
Lamb, Veal, and Game Products
Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, cooked, roasted
Na 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Wartości odżywcze
Wartości dla wybranej masy
181kcalKalorie
27.7gBiałko
0gWęglowodany
7gTłuszcze
Błonnik0 g
Cukry— g
Sód45 mg
Calcium7 mg
Iron2.2 mg
Potassium183 mg
Vitamin C0 mg
Water63.9 g
Wszystkie dostępne składniki odżywcze+
| Składnik odżywczy | Ilość |
|---|---|
| Water | 63.92 G |
| Energy | 181 KCAL |
| Energy | 757 kJ |
| Protein | 27.68 G |
| Total lipid (fat) | 7.01 G |
| Ash | 1.52 G |
| Carbohydrate, by difference | 0 G |
| Fiber, total dietary | 0 G |
| Calcium, Ca | 7 MG |
| Iron, Fe | 2.24 MG |
| Magnesium, Mg | 21 MG |
| Phosphorus, P | 234 MG |
| Potassium, K | 183 MG |
| Sodium, Na | 45 MG |
| Zinc, Zn | 4.04 MG |
| Copper, Cu | 0.111 MG |
| Manganese, Mn | 0.027 MG |
| Selenium, Se | 4.2 UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 MG |
| Thiamin | 0.12 MG |
| Riboflavin | 0.5 MG |
| Niacin | 7.51 MG |
| Pantothenic acid | 0.54 MG |
| Vitamin B-6 | 0.14 MG |
| Folate, total | 0 UG |
| Folic acid | 0 UG |
| Folate, food | 0 UG |
| Folate, DFE | 0 UG |
| Vitamin B-12 | 2.63 UG |
| Vitamin A, RAE | 0 UG |
| Retinol | 0 UG |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.18 MG |
| Fatty acids, total saturated | 3.05 G |
| SFA 10:0 | 0.02 G |
| SFA 12:0 | 0.02 G |
| SFA 14:0 | 0.19 G |
| SFA 16:0 | 1.47 G |
| SFA 18:0 | 1.11 G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.75 G |
| MUFA 16:1 | 0.15 G |
| MUFA 18:1 | 2.56 G |
| MUFA 20:1 | 0 G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.41 G |
| PUFA 18:2 | 0.26 G |
| PUFA 18:3 | 0.12 G |
| PUFA 20:4 | 0.03 G |
| Cholesterol | 100 MG |
| Tryptophan | 0.323 G |
| Threonine | 1.185 G |
| Isoleucine | 1.335 G |
| Leucine | 2.153 G |
| Lysine | 2.444 G |
| Methionine | 0.71 G |
| Cystine | 0.33 G |
| Phenylalanine | 1.127 G |
| Tyrosine | 0.93 G |
| Valine | 1.494 G |
| Arginine | 1.644 G |
| Histidine | 0.877 G |
| Alanine | 1.665 G |
| Aspartic acid | 2.436 G |
| Glutamic acid | 4.017 G |
| Glycine | 1.352 G |
| Proline | 1.161 G |
| Serine | 1.029 G |
Historyczne dane źródłowe. Brakujące wartości oznaczono jako niedostępne, a nie jako zero.
Źródło: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Otwórz źródło ↗