Kleefrijst- en zoete aardappelpannenkoeken

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil de zoete aardappel.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de kip in plakjes en leg deze samen met wat kippenvet en water op de bodem van een snelkookpan. Druk vervolgens op de knop "koken" en klaar is Kees.

   

3. 03

   Stap 3

   Klop tot een glad mengsel.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een beetje witte suiker toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg kleefrijstmeel toe

   

6. 06

   Stap 6

   Kneed tot een bal

   

7. 07

   Stap 7

   Rol het tot kleine balletjes.

   

8. 08

   Stap 8

   Verhit koolzaadolie in een koekenpan tot het heet is; anders krijgt het een rauwe koolzaadoliesmaak.

   

9. 09

   Stap 9

   Doe alle ingrediënten in de pan en bak ze goudbruin aan beide kanten. Daarna ben je klaar.

   

10. 10

    Stap 10

    Het is klaar!

    

11. 11

    Stap 11

    De baby eet met veel plezier...