Gebakken pompoen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de pompoen voor

   

2. 02

   Stap 2

   Schil en snijd in plakjes

   

3. 03

   Stap 3

   Gefermenteerd tofusap

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg de pompoen toe en roerbak deze gedurende één minuut.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een beetje water toe en kook tot ze zacht zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg gefermenteerd tofusap toe en laat twee minuten sudderen.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg zout, oestersaus en lichte sojasaus toe, roerbak alles goed door en het is klaar.

   

8. 08

   Stap 8

   Afbeelding van het eindproduct