Een hartverwarmend wintergerecht met kool, vermicelli en varkensvlees.

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Vleesplakjes

   

3. 03

   Stap 3

   Koolsnijder

   

4. 04

   Stap 4

   Shiitake-champignons weken

   

5. 05

   Stap 5

   Bubble Rice Noodles

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg olie en kruiden toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak het vlees en voeg dan sojasaus en een beetje suiker toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de kool, shiitake-champignons en mungboonbladen in die volgorde toe. Bewaar het weekwater van de shiitake-champignons.

   

9. 09

   Stap 9

   Laat 10 minuten sudderen op laag vuur.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg groene paprika, zout en kippenbouillon toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Gekookt

    

12. 12

    Stap 12

    smaakvol