Aardappelballetjes met kokos en twee kleuren
Recept voor tweekleurige zoete aardappelballetjes met kokos (met foto's, in totaal 8 stappen). Ingrediënten: 1 zoete aardappel, 1 paarse zoete aardappel, honing en kokosvlokken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Een zoete aardappel, een paarse zoete aardappel en een portie kokosvlokken met honing.
- 02
Stap 2
Was de zoete aardappelen en paarse zoete aardappelen en kook ze in een pan tot ze gaar zijn.
- 03
Stap 3
Schil de gekookte paarse zoete aardappelen, prak ze fijn met een lepel, voeg een eetlepel honing toe en meng goed.
- 04
Stap 4
Schil de gekookte zoete aardappel, prak hem fijn met een lepel, voeg een eetlepel honing toe en meng goed.
- 05
Stap 5
Rol de paarse zoete aardappel en de gewone zoete aardappel met de hand tot kleine balletjes en bedek ze vervolgens met geraspte kokos.
- 06
Stap 6
De tweekleurige aardappelballetjes zijn nu klaar.
- 07
Stap 7
Eindproduct
- 08
Stap 8
Eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.