Aardappelsandwich

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Stoom de aardappelen gaar.

   

2. 02

   Stap 2

   Prak de vulling tot een pasta, voeg zout, vijfkruidenpoeder, fijngehakte lente-uitjes en fijngehakte gember toe om de vulling te maken.

   

3. 03

   Stap 3

   Wikkel de aardappelvulling erin en druk deze plat.

   

4. 04

   Stap 4

   Vet de pan in met olie.

   

5. 05

   Stap 5

   Smeer olie op de achterkant.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.