Gefrituurde krokante pinda's

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Pinda's gewassen met water en gedroogd in de zon.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit de pan en voeg eerst de pinda's toe.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg koude olie toe en roerbak op laag vuur.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet het mengsel in een schaal en voeg een beetje witte wijn toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Bestrooi het met een geschikte hoeveelheid zout terwijl het nog warm is (je kunt suiker toevoegen als je een zoetere smaak wilt).