Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Rijstgerechten

Friet, omelet en rijst (Frietjes, omelet en gebakken rijst met spek)

Omelet met friet en rijst (Omelet met friet en spek en gebakken rijst) - Geïllustreerd recept, in totaal 12 stappen. Snijd het spek, de paprika's, uien en lente-uitjes in blokjes en zet apart.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Friet, omelet en rijst (Frietjes, omelet en gebakken rijst met spek)
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Snijd het spek, de paprika's, uien en lente-uitjes in kleine stukjes en zet apart.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Verhit olie in een pan en bak de frietjes op laag vuur gaar.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg twee geklopte eieren toe.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Laat het geheel op laag vuur sudderen tot het gaar is en bestrooi het vervolgens met een kleine hoeveelheid geraspte kaas.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Zodra de geraspte kaas gesmolten is, haal je hem uit de pan en leg je hem op een bord.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Doe een beetje olie in de pan, voeg dan de ingrediënten toe en roerbak ze gelijkmatig.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Voeg zout, lichte sojasaus en de saus toe en roerbak alles gelijkmatig.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Voeg de rijst toe en blijf roerbakken op laag vuur.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Zodra de gebakken rijst gelijkmatig op smaak is gebracht, is hij klaar om te serveren.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Voeg de gebakken rijst toe aan de eieren.

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Wikkel het in als een grote doos, strooi er wat pizzakruiden overheen en het smaakt nóg beter.

    Stap 11
  12. 12

    Stap 12

    Het smaakt heerlijk als je het eenmaal hebt opgegraven; het is een fusie van de Chinese en westerse keuken!

    Stap 12

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv