Gouden zoete aardappelcake

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil en was de zoete aardappelen.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd in blokjes en zet apart.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe de in blokjes gesneden zoete aardappelen in een kom en voeg suiker toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg bloem toe

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg water toe en roer tot het dikker wordt.

   

6. 06

   Stap 6

   Verhit olie in een pan en voeg vervolgens met een lepel de zoete aardappelen toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Platdrukken

   

8. 08

   Stap 8

   Keer het om en bak het tot het aan beide kanten goudbruin is.