Stoofpot met ovenschotel

Name: Stoofpot met ovenschotel
Cuisine: China

Hoe maak je Mala Tang (pittige stoofpot) in een aardewerken pot (met foto's en 6 stappen): Vul een aardewerken pot voor de helft met water en breng het aan de kook.

Pittig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Stoofpot met ovenschotel — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Breng een halfvolle aardewerken pot water aan de kook.
02
Stap 2
Voeg naar eigen smaak een geschikte hoeveelheid hotpot-basis toe.
03
Stap 3
Voeg, zodra de soep kookt, de gehaktballetjes, garnalen en runderrolletjes in die volgorde toe.
04
Stap 4
Voeg judasoorpaddenstoelen, gefrituurde tofuvelletjes en groene groenten toe.
05
Stap 5
Rol nog een paar deeglapjes uit en doe die erin.
06
Stap 6
Een pan zelfgemaakte, pittige hotpot staat klaar om van te genieten, heerlijk!