鶏手羽の煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   調味料は下の写真に示されています。

   

2. 02

   手順 2

   私は手羽先にはほとんど調味料を使いません。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに少量の油をひき、下味をつけた鶏手羽をきつね色になるまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   上記の調味料に加えて、塩、濃口醤油、薄口醤油を加えます。弱火で炒め、少量の水を加えて煮込みます。

   

5. 05

   手順 5

   最後に、フライパンから取り出して皿に盛り付ける。