手軽で簡単な牛すじ麺

作り方

1. 01

   手順 1

   適量の牛すじ麺を、冷ましたお湯に浸しておく。

   

2. 02

   手順 2

   10分後に水を捨て、約30分間そのまま置いてください。

   

3. 03

   手順 3

   キュウリ、ニンジン、コリアンダー、またはセロリを用意します。

   

4. 04

   手順 4

   チリオイルを用意する

   

5. 05

   手順 5

   ごまペーストができました

   

6. 06

   手順 6

   お好みでラー油、ごまペースト、酢、塩、チキンブイヨン、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜれば、出来上がりです。