夜咲きサボテンのスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   豚骨はさっと湯通しし、ニンジンは皮をむいて刻み、ショウガは皮をむいて薄切りにし、夜咲きサボテン、大豆、ハトムギはきれいな水で洗い流す。

   

3. 03

   手順 3

   洗った材料をすべて鍋に入れ、たっぷりの熱湯を加えて弱火で約45分煮込む。火を止める前に塩で味を調える。