一気見に欠かせないもの（ •ิ• ิ）タイのパッションフルーツとレモンのクロー

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏の足を洗い、爪を切り落とす。

   

2. 02

   手順 2

   水で煮て、四川山椒、料理酒、唐辛子、シナモンを加えて魚臭さを取り除く。

   

3. 03

   手順 3

   調味料の準備

   

4. 04

   手順 4

   調味料の準備

   

5. 05

   手順 5

   レモンを薄切りにし、パッションフルーツを半分に切る。

   

6. 06

   手順 6

   調味料

   

7. 07

   手順 7

   氷水の写真を撮るのを忘れてしまったので、その後、様々な調味料を加えてよく混ぜました。

   

8. 08

   手順 8

   シャンシャンシャン

   

9. 09

   手順 9

   お皿に盛り付けて、冷蔵庫で2時間冷やしてください。とっても美味しいですよ！\(≧▽≦)/