Ravioli di gamberi e maiale

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Sgusciate i gamberi ed eliminate il filo intestinale.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbucciare e mettere da parte

   

3. 03

   Passaggio 3

   Come mostrato in figura, tritate i gamberi sgusciati e metteteli da parte.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Come mostrato in figura, tritate finemente la carne di maiale e mettetela da parte.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete le uova e mescolate bene.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versate i gamberetti tritati e i cipollotti verdi tritati.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete le giuste quantità di sale, miscela di cinque spezie e olio cotto, quindi mescolate bene.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Avvolgetelo come mostrato nell'immagine.