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Cina • Uova e tofu

Germogli d'aglio saltati in padella con uova

Come preparare i germogli d'aglio saltati in padella con le uova, in 5 passaggi (in foto). Tagliare i peperoncini a pezzi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Germogli d'aglio saltati in padella con uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate i peperoncini a pezzi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Soffriggere gli steli d'aglio con un pizzico di sale fino a cottura ultimata.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Strapazzare le uova fritte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete i peperoncini e soffriggete per 1 minuto.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i germogli d'aglio e fateli soffriggere per 2 minuti.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente