Pizza al manzo
Ricetta della pizza al ragù (con foto e 15 passaggi). Preparare 125 di mozzarella, precedentemente scongelata e leggermente battuta.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare 125 di mozzarella, precedentemente scongelata e leggermente sbattuta.
- 02
Passaggio 2
Preparare una piccola confezione di salsa per pizza italiana
- 03
Passaggio 3
Tagliate a strisce i peperoni rossi e gialli e le cipolle e metteteli da parte.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete la carne di manzo a vostro piacimento, in genere in quantità sufficiente a coprire il piatto. Aggiungete una quantità adeguata di amido di mais, salsa di soia leggera, sale e olio, mescolate bene, lasciate marinare per 5 minuti, quindi rosolate in una padella calda per 1 minuto, finché la carne non cambia colore.
- 05
Passaggio 5
Sbucciare i chicchi di mais
- 06
Passaggio 6
Preparate un piatto di alluminio; io ho usato una teglia per pizza da 9 cm. Aggiungete 3 gocce di olio da cucina sul piatto di alluminio.
- 07
Passaggio 7
Disponete le basi per pizza scongelate su un vassoio di alluminio.
- 08
Passaggio 8
Stendete uno strato di salsa per pizza, assicurandovi che sia distribuita nel modo più uniforme possibile.
- 09
Passaggio 9
Cospargete con un sottile strato di mozzarella grattugiata.
- 10
Passaggio 10
Spargere chicchi di mais
- 11
Passaggio 11
Distribuisci le fette di manzo saltate in padella sopra
- 12
Passaggio 12
Distribuisci peperoni rossi e gialli e cipolle
- 13
Passaggio 13
Distribuite uno spesso strato di mozzarella sulla superficie, la quantità dipende dai gusti personali.
- 14
Passaggio 14
Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius per 10 minuti, poi cuoci la pizza per 15 minuti.
- 15
Passaggio 15
Apri il forno tra 15 minuti ed è pronto da mangiare!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.