Germogli d'aglio saltati in padella con le uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate a dadini i germogli d'aglio

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritate finemente i peperoncini verdi, i peperoni sottaceto e l'aglio.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Lessare le uova e sbucciarle

   

5. 05

   Passaggio 5

   Friggere in olio fino a doratura

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete i peperoni sottaceto, i peperoni verdi e l'aglio in quest'ordine, poi aggiungete i germogli d'aglio, soffriggete e aggiungete sale e salsa di soia a piacere.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Fine