Frittelle di patate dolci

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparate gli ingredienti!

   

2. 02

   Passaggio 2

   Pesate la farina di riso glutinoso e la farina di frumento!

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavate e tagliate a fette la patata dolce, poi cuocetela al vapore per 20 minuti!

   

4. 04

   Passaggio 4

   Metti la patata dolce nella ciotola di un tritacarne manuale.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Ha preso la forma del fango!

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere la farina di riso glutinoso e la farina di frumento.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Versare l'impasto in 63 .

   

9. 09

   Passaggio 9

   Stendetelo lentamente e prenderà forma!

   

10. 10

    Passaggio 10

    È pronto. Cuocilo a vapore 15 minuti!

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungendo un po' di miele diventa ancora più delizioso!