Sedano e germogli di soia saltati in padella con maiale

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Germogli di soia, sedano, maiale, aglio

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbucciate e tritate finemente l'aglio.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in un wok, poi soffriggete l'aglio e la carne di maiale.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Dopo aver soffritto gli ingredienti fino a quando non saranno profumati, aggiungete i germogli di soia nella padella.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete anche i gambi di sedano.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete la giusta quantità di sale e un po' di brodo di pollo.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Rosolare in padella fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati, saporiti e completamente cotti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Un piatto che si abbina benissimo al riso.