Apio y brotes de soja salteados con cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Brotes de soja, apio, cerdo, ajo

   

2. 02

   Paso 2

   Pele y pique el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en un wok y luego sofríe el ajo y la carne de cerdo.

   

4. 04

   Paso 4

   Tras sofreír los brotes de soja hasta que desprendan aroma, añadirlos a la sartén.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade también los tallos de apio.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade la cantidad adecuada de sal y un poco de caldo de pollo en polvo.

   

7. 07

   Paso 7

   Saltear hasta que esté bien mezclado, sabroso y completamente cocido.

   

8. 08

   Paso 8

   Un plato que combina muy bien con arroz.