Involtini primavera con erba cipollina

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare tutti gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritare l'erba cipollina

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbattete le uova, aggiungete sale ed erba cipollina e mescolate bene con le bacchette.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldare una quantità adeguata di olio in una padella.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versare il composto di uova.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Una volta cotto il fondo, potete girarlo con una spatola per cuocere anche l'altro lato.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Friggere dall'altro lato fino a cottura ultimata.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Dopo averlo fritto fino a cottura ultimata, arrotolatelo e tagliate un'estremità e l'altra.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Tagliare in pezzi di uguali dimensioni

   

10. 10

    Passaggio 10

    È pronto per essere gustato dopo l'impiattamento.