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Cina • Verdure

Formaggio e patate a julienne

Come preparare le patate grattugiate al formaggio: 10 passaggi (illustrati). Prodotto finito.

Salato
Preparazione—
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Porzioni—
Formaggio e patate a julienne
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prodotto finito.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate le patate grattugiate finché non risultano leggermente sode al tatto.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Togliere dall'acqua, aggiungere due uova e mescolare bene.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere la farina e mescolare bene.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere i peperoni verdi e il mais.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Friggere lentamente a fuoco medio in olio caldo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Capovolgilo, aggiungi il formaggio e continua a friggere a fuoco lento.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Friggere fino a quando entrambi i lati non saranno dorati e il formaggio non si sarà sciolto.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Piatto e fotografia.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Una foto ravvicinata.

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente