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Cina • Uova e tofu

Uova saltate in padella con germogli d'aglio

Come preparare le uova saltate in padella con germogli d'aglio, in 7 passaggi. Sbattete le uova, lavate e tagliate i germogli d'aglio a pezzi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova saltate in padella con germogli d'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Sbattere le uova, lavare e tagliare a spicchi i germogli d'aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scalda l'olio in un wok, poi aggiungi le uova.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Modellare le uova

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Germogli d'aglio

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Soffriggi per un minuto, poi aggiungi il sale.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere mezzo cucchiaio di salsa di soia

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    La cottura in padella ha richiesto in totale due minuti.

    Passaggio 7

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente