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Cina • Uova e tofu
bocconcini di tofu saltati in padella
Ecco una guida 5 passo con immagini su come saltare in padella i fondi di tofu. Questi sono i fondi di tofu che mi erano rimasti dalla preparazione del latte di soia.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Si tratta del residuo di tofu rimasto dalla produzione del latte di soia.

- 02
Passaggio 2
Aggiungete un po' d'olio nella padella, poi aggiungete i cipollotti tritati. Io non li ho aggiunti perché non ne avevo in casa.

- 03
Passaggio 3
Quindi versate i residui di tofu nella pentola e fateli saltare in padella.

- 04
Passaggio 4
Aggiungete una quantità adeguata di sale e di miscela di tredici spezie e soffriggete.

- 05
Passaggio 5
Infine, aggiungete una quantità adeguata di brodo di pollo e continuate a soffriggere.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente