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China • Eier und Tofu
Gebratene Tofureste
Hier ist eine Schritt 5 Schritt-Anleitung mit Bildern, wie man Tofu-Reste anbrät. Das sind die Tofu-Reste, die ich beim Sojamilch-Machen übrig hatte.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Dies sind die bei der Sojamilchherstellung verbleibenden Tofureste.

- 02
Schritt 2
Gib etwas Öl in die Pfanne und füge dann die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu. Ich habe keine hinzugefügt, weil ich keine Frühlingszwiebeln zu Hause hatte.

- 03
Schritt 3
Dann die Tofu-Reste in den Topf geben und unter Rühren anbraten.

- 04
Schritt 4
Eine angemessene Menge Salz und Dreizehn-Gewürze-Pulver hinzufügen und unter Rühren anbraten.

- 05
Schritt 5
Zum Schluss eine geeignete Menge Hühnerbrühe hinzufügen und weiter braten.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv