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Chine • Viandes

Mochen, gâteau cuit à la vapeur aux légumes

Recette de Mochen, gâteau de légumes cuit à la vapeur (avec photos et instructions, 6 étapes au total). Ingrédients : pâtes farfalle Mochen, farce aux algues, porc haché, carotte, brocoli, poivron rouge, œuf, tofu, chou.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Mochen, gâteau cuit à la vapeur aux légumes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Ingrédients : Pâtes papillon Mochen, farce aux algues, porc haché, carotte, brocoli, poivron rouge, œuf, tofu et chou.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire pour bébé et mixez-les.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la viande hachée et la purée de légumes. Bien mélanger.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Graissez le moule, versez-y les ingrédients mélangés, sans le remplir complètement.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Cuisson à la vapeur 20 minutes

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Démoulez, dressez dans une assiette et garnissez de pâtes farfalle.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur