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Chine • Soupes

Soupe de viande hachée et de potiron

Recette de soupe au potiron et à la viande hachée, en 10 étapes. (Photo du produit fini)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe de viande hachée et de potiron
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Image du produit fini

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ingrédients : potiron, porc, oignons verts. Pelez le potiron et coupez-le en morceaux. Lavez le porc, hachez-le et ajoutez les épices, le sel, la fécule de maïs et le gingembre en poudre. Lavez les oignons verts et ciselez-les.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez de l'eau dans la casserole et faites-la chauffer.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez le potiron et portez à ébullition.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez la viande hachée et portez à ébullition.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Utilisez des baguettes pour remuer la viande uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez un peu de sel

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, ajoutez les oignons verts hachés et laissez mijoter 1 minute. Une fois la soupe au potiron prête, éteignez le feu et servez.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Image du produit fini

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur